给生活《加一片柠檬》吧~
你爱读什么、想读什么、期待哪本书出现在我们每周一次的阅读盛宴里,都可以在本主题帖下留言给小浅,小编依旧恭候每一个爱阅读的你出现^^
好了,让我们进入本次的美食之旅——《加一片柠檬》。
【开卷小语】
李碧华,出生、成长于香港。
【书籍介绍】
书名:《加一片柠檬》

内容梗概:
《加一片柠檬》是奇情才女李碧华最新散文系列,本系列从独特的饮食角度出发,绘声绘色、畅快淋漓地描述她所钟爱的饮食,充分调动了我们的视觉及味觉器官,使我们极其兴奋地投入到她所营造的氛围中去。从台湾小吃店到香港的茶餐厅,从吃虫的男人到柚子小姐,从五更饭和四姨太到吃猪扒饭的表叔……一个个有趣的小故事,一段段有意义的回忆……
先“读”为快:
入场前在铜锣湾一逛,台湾小食店很多。吃“棺材板”好,还是“福州鱼丸”呢?终于选了后者。鱼丸是包裹了肉碎做馅的,还有贡丸、鲨鱼皮、卤肉、A菜和卤水小吃
可挑拣。羹面上桌,味重,仍狂加他们自家制的沙茶辣椒酱,还说:“若有一片柠檬就更好了。”为什么想起?因早前我们在一家食店吃云南酸辣牛肉米线,很普通,并
且一点也不“云南”,因为正宗的过桥米线,是好汤加上一层油,佐料另上,“过一过桥”,再去掉汤面的油才吃的。以“姿势”见著。但这家,每客米线都加一片柠檬。
因为这片柠檬,它仿佛高贵了一点。
记得日本有一家拉面店,也是奶白色猪骨浓汤底,拉面的材料铺陈好,再加几片柑橘和柠檬,面上有青有黄,颜色鲜妍,好像化了妆,并不浓艳,却芳香怡人,引起食欲。这店号以“柠檬拉面”作招徕,客似云来,还可以上电视。卖的是一点心思,同行马上醒觉。
——《给拉面加一片柠檬》

读者评价:
这本书确实是一本可以放松身心的美食记录。不需要花大力气来啃。每个美食中都夹杂一些小道理。读来有益心智。
李碧华的文字入眼,难得的不觉腻:她是女子却不似大多女子偏激,女人的心拿捏分寸正好,青蛇绝赞。 饮食档案又是另一番风情,猫一般的女子,骄倦懒......
如果你读过李碧华的《虚实之间》不妨在本贴下留言说说你的读后感,你独特的阅读体验可能让更多人捧起这本书。如果你没有读过,不妨翻开书页和李碧华一起——为生活《加一片柠檬》吧~
【小浅先评】
不多说了,李碧华的文字一直是我的爱,更何况这又是一本美食散文书,唯有美食与爱不可辜负,还不赶快读起来!
浙公网安备 33010602003188号