【高中组第七题】“物什菜”的味道（毛羽萌）

      若要在我的故乡寻出件“天灵地宝”来，大约就是这物什菜了吧。

     “物什菜”是老家人的“土话”，我至今不得其学名。也曾猜想起这名字的大概是某位先辈，慧眼识了它，不知这是个什么菜种，索性随口这样称呼了，却被乡人自然接受。

      在老家，物什菜摆上桌是极大的礼遇。做法花样也多，我独爱两种：一种是洗净了直接下锅，滴几滴香油，撒几粒盐巴，回火炒几下便装盘。这样的炒法粗鄙中透出些精致来，叶片油光滑亮的，让人不禁食指大动；还有一种是做汤。汤色透亮微黄上佳，汤底青叶宛如沉璧，极尽玲珑。汤很鲜，除此之外便无甚出众之处。然而一尝便知道，这是来自家乡的味道。

      从前我是不大爱喝这汤的。这种廉价的野菜既不显气派，味道也不特别——“土样”。直到如今远离了那方土地才明白，在时间和距离的摩挲下，一切带有故乡标志的事物都是如此的难能可贵。而曾经那样不屑的野菜汤，如今竟也成了我不可多得的珍爱。闭眼一口清汤下肚，仿佛又感受到了故乡的风，吹尽在外奔忙所沾染的一身缁尘。从头到脚的轻松。

      小时候不爱吃这物什菜，却很享受采摘的过程，以及它的香味。春夏交际，物什菜便在哪个角落长开了。这儿一簇，那儿一簇，随意而自在地生长着。我曾一度爱极了陶渊明的《读山海经·其一》，尤其是：

                                               欢言酌春酒，摘我园中蔬。

                                               细雨从东来，好风与之俱。

                                               泛览《周王传》，流观《山海》图。

                                               俯仰终宇宙，不乐复何如。

而提着篮子在田塍间施施而行，竟也颇得陶公的几分意趣。不经意低眸，瞥见那一抹幽绿，顿时喜不自胜。

      除却寻觅的快乐，更令我触动的是，那是渗透无数经历过饥饿、困顿的村人骨血的温情的绿色。外婆将那段往事徐徐道来的时候，声音清晰而沙哑，却又像是从遥远的时空中漂泊而来，恍恍惚惚。脚边的物什菜，似藤非藤，单个不成株。叶面微有蜡的质感，而又分外轻薄。叶有淡淡清香，若有似无的，说不清是甜是苦。这样从名字到外形都极力诠释着平凡的野菜，却悄悄在我心底生了根。并且在久别了故里之后，其香清幽，愈发真切起来，每每撩拨我心底最柔软的角落。

      习惯了城市的繁华喧嚣，习惯了睁眼即见的高楼远道，我越发频繁地想起故乡的物什菜的味道。那是只属于我故乡的绿色，只属于我故乡的故事。

      也许有一天楼房会取代故乡广袤的原野，但那菜肴的味道无法被轻易忘却。唉，他日若有机遇，再邀诸君一同品尝吧！

学生姓名：毛羽萌

学    校：台州市双语学校

年    级： 高三

班    级： 2班

指导老师：郑禾丰