理想不大 清衾子衿
作者:清衾子衿
发布时间:2018-05-26 09:09:22
我有一个理想。
一个温暖的梦。
从小,我就有着五花八门的理想。譬如环游世界啦,毁灭地球(对,就是毁灭地球)啦,然而理想总归理想,那时胡思乱想的我也只是基于白日梦的基础之上。
我从没有想过,做一个能真正踏实而又温暖的梦。
我是个吃货,当然从面相上就可以看出来啦。
我喜欢各种美食、小吃、糕点。如果说中餐等等是让人唇齿留香的话,那么尤其是蛋糕等西点,对我而言真的是治愈系的!
那种小甜蜜,是很小很小,却令人幸福。
初次迷上烘焙,是在放学途中经过蛋糕店,饥肠辘辘的我深吸一口气,那沁人的香甜便钻入心扉。
我第一次如此向往烘焙。
老妈就是个烘焙“半吊子”,家中一切烘焙装备一应俱全。我于是开始了人生中初次尝试。
做蛋糕什么的相比做菜,唯一的好处就是不见油花四溅,刀光剑影的场面,而是一片和平的战场。
尽管那一次我做的并不算好吃,但是这给予了我莫大的鼓舞。
从此我便一发不可收拾,读了很多关于烘焙的书,一次次实验,终于,我的水平也有模有样了。
每当听着别人对我(的糕点)的夸赞,我总会矜持地说:“哪里哪里。”但是,心里却早已按捺不住激动了。
我热爱烘焙。那种温暖而蓬松的清香让我忘却一时烦恼。在烘焙房中,闻着烤箱预热而散发的余香,忙忙碌碌,却轻盈得如只雀儿一般欢喜。
就好像回到小时候,那一簇棉花糖就能高兴半个月的日子。
所以,我想成为一名烘焙师,并且想在很多年之后,开一家属于自己的西点店。
这个梦想也许有些渺茫,先不论房价及市场,我只想给自己一个奋斗的目标。
我会努力,努力,再努力!

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