【舌尖上的家乡】--天台。

  我也是看了那个小雨的文章踩发的，， 

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 话说。天台的小吃确实不少。而且不是我说日子也怪一点的。比如中秋节在8月16.等等。。

 小吃如下。

  1.饺饼筒 

 这是用肉片、猪肝、蛋皮、金针菇、粉丝、笋丝、芹菜等各种配料 ，用平底锅“鏊”制成粉皮包成，之后还要在平底锅上烙到出来金黄色才可以吃。这只有在正月那几天才能吃得到。

2.麦饼 （不知道怎么，图片突然不能传了）

  馅往往是土豆加肉。土豆要土豆泥肉也是，做法跟包子才不多，但弄成一个球后，用小的擀面杖擀平记得越平越好。不要弄破了。吃饭跟吃牛排差不多。我最喜欢的就是吃这个了。不过我妈一般不会做。太麻烦了、

3.扁食

  多种菜肴切成粒状，再用四方的粉皮包起来，略带扁形，很像耳朵，故而得名。可以汤吃，也可以烤起来下酒吃。过年的时候有的人家就是吃扁食的。

4.五味粥：这一般是在春节的早上吃的，用红枣、赤豆、毛芋、番薯、豆腐这五味伴料，还可以加些肉，味粥的五字取“五谷丰登”之意，红枣、赤豆都是红色，取正月初一开门红之意。毛芋、番薯、豆腐等杂粮素食，意思是要全家大小从正月初一开始就要勤俭节约，多吃杂粮。

5.糊拉汰：这个跟鸡蛋饼差不多。不过馅不同。可以是豆腐。土豆只要你能想到都可以做成馅。切记一定要切碎。我也挺喜欢吃这个的。。

6.糊

  也叫做十四糊。这是在元宵节吃的。而且我们这里的元宵节在正月十四，所以才叫十四糊把。。

7.青饼

  用将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，继续捣烂。这个要用那种大的专门用来捣青饼的来捣。才可以。之后就是放在蒸笼蒸，就可以吃了

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（图片大家自己到网上查查哈）

ps：我觉得这个圈子可以做这样的一个活动。【舌尖上的家乡】