【丸子DIY课堂】美味的寿司（7.12更新）

今天，丸子教大家如何做寿司，步骤很简单，而且做出来的寿司也很好吃，大家赶紧来尝试下哟！

1、准备食材，主要材料：米饭（温，最好是烧好的米饭在外面凉上会儿，但是也不要是冷饭）、海苔即图中手卷寿司（超市都有卖，直接买整包就可以）、寿司帘（就是图中貌似竹席一样的东东，超市也有卖）。辅助材料：橄榄菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、保鲜膜、沙拉酱。

2、将黄瓜、胡萝卜以及火腿肠切成条

3、将橄榄菜倒入饭中，拌均匀，这招好处就是不用按比例加盐、醋之类。

4、在寿司帘上铺上保鲜膜，在铺上海苔（将海苔比较粗糙的一面朝上），然后用勺子把饭均匀地铺在海苔上。

5、将我们切好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠摆在一端。

6、开始卷，借用帘子的力量往前推。

7、卷好之后，用手捏紧一下，不至于到时候打开寿司帘时，食材全部掉了！

8、然后打开，拿把快刀，沾点凉水，切开就可以啦！

9、最后成品新鲜出炉哟！

注意事项：

1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住，要不然食材就被全部挤出来。
2、卷的时候，借用帘子的力量往前推，否则卷得不紧，东西也容易掉。
3、切的时候很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。

4、丸子喜欢吃沙拉，沾着寿司很好吃，如果你喜欢芥末或者番茄酱，反正各种搭配自己喜欢。里面的食材也是一样哦，你可以进行自主搭配。

好啦！大家赶紧来尝试做做看吧！