【舌尖上的故乡】牛肉羹

 在温州龙港这一带，有一种叫牛肉羹的东西很火，有很多人吃。不知道什么时候起，它也就成了这一带的特色小吃。

  记得小时候和妈妈一起去街上，那儿有一家叫阿善牛丸的店。那家店的门口摆着许多牛杂，香料加入的汤味飘入我的鼻子，香的不得了。妈妈看我这么馋就带我进去吃，妈妈说一碗牛肉羹，我还问妈妈怎么就一碗，妈妈说她不饿看我吃就行了。现在想想那时候真是被牛肉羹诱惑到了。

  不久一碗香喷喷的牛肉羹上来了，我三下五除二，狼吞虎咽，连汤喝个精光。从此以后每到上街我到想要一碗，可妈妈说那个不能多吃，会上火。

  后来我就常常和同学出去吃，几个人点上几碗美美地大吃一番。

附图：