中秋习俗面面观 这些你知道吗 专家呼吁应重视
中秋吃月饼自古有之,宋代以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。现在,吃月饼也依然延续着,成为中秋佳节里最必不可少的环节。
段庸生说,在古时月饼上都会贴上字条,而如今的月饼大多上面也会印有字符,这个字符其实是中秋的文化符号,是一种文化的延续,并非仅仅好看而已。
中秋之夜,饮酒赏月,美不胜收。但人们并未满足,于是便有“燃灯”以助月色的风俗。
在湖广一带有用瓦片叠塔,于塔上燃灯的节俗。
在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。
习俗二:拜月、偷菜都为祈福?
在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。
段庸生说,民间拜月是人们渴望团聚、康乐和幸福,以月寄情最直接的方式。
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎君。台湾有句俗语“偷著葱,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的也就是这一习俗。
段庸生说,中秋节向来都有“女子月下祈福”的习惯,祈福的也正是对未来家庭的期盼。偷葱偷菜虽然在重庆很少听说,但想必也是女子祈福的一种独特方式。
习俗三:中秋还可吃田螺、耍花灯
民间认为,中秋田螺,可以明目。但为什么一定要在中秋节吃?是因中秋前后,正是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间也还保留着炒田螺的习惯。
至于吃田螺一说,段庸生推测这一习惯与当地农民庆丰年,或是庆祝除害有所关联。
中秋节和春节、元宵节一起被认为是我国三大灯节,中秋赏灯也是这一传统佳节的习俗之一。
我国民间自古以来就有中秋举办花灯会的习俗。北宋《武林旧事》中记载,中秋夜节俗中,就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,许多地方都形成了放天灯等习俗。
花灯不仅种类繁多,而且还常常配有剪纸、书画、诗词等装饰,是我国民间传统手工工艺的一种展示。在广东广西一带流行。
思考:习俗需被重视
记者通过qq、电话等方式采访了20多位不同年龄层的市民,超过一半的人不知道这些习俗。我国不少传统习俗在商业化大潮下面临被淡忘的尴尬。
段庸生说,现在有的民俗或者习俗都只是在某个地区或者某个民族流行,并不是所有人都知道,也没有推广开来,而且习俗也会演变,不知道很正常,但这也需引起人们的重视。
如今,人们过节的方式越来越多,看一场电影、去KTV秀好声音、自驾游等都是年轻人热衷的。新的、更科学的、更现代化的过节方式值得鼓励,但是,人们也应该多关注从古代流传下来的一些健康的民间习俗,这些都是极为珍贵的非物质文化遗产,当中有很多故事,也有很多值得学习的东西。传统习俗需要有创意的推广,它们的魅力值得发掘。
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